根据最新的信息，以下是动物医学专业考研的排名情况：
中国农业大学
评估结果：A+
特点：双一流/985/211，学校条件、学科支撑、专业生源、专业就业、专业条件均被评为A。
华中农业大学
评估结果：A+
特点：双一流/211，学校条件、学科支撑、专业生源、专业就业、专业条件均被评为A。
华南农业大学
评估结果：A-
特点：双一流，学校条件、学科支撑、专业生源、专业就业、专业条件均被评为A。
扬州大学
评估结果：A-
特点：学校条件、学科支撑、专业生源、专业就业、专业条件均被评为A。
吉林大学
评估结果：B+
特点：双一流/985/211，学校条件、学科支撑、专业生源、专业就业、专业条件均被评为A。
请注意，排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变动，建议关注最新的排名信息以做最准确的决策。