中药研发考研可以选择的专业主要包括：
药理学：
研究药物与机体相互作用及其作用规律的科学，对药物作用规律进行阐明，指导临床用药和新药开发。
中药学：
研究中药的基本理论和临床应用，是中医药各专业的基础学科之一。
中药资源与开发：
专注于中药资源的开发和利用，涉及生物学、作物学、药学、药物化学等领域。
中药制剂学：
研究中药制剂的制备工艺和质量控制，涉及药物制剂的设计、制备及质量控制。
中药分析学：
研究中药及其制剂的化学成分分析方法，确保药品的质量和安全性。
中药药理学：
研究中药的药理作用及其作用机制，为中药的临床应用提供科学依据。
选择考研专业时，建议根据个人兴趣、职业规划和未来发展方向进行综合考虑。