酒店管理专业考研的方向选择较为广泛，以下是一些主要的考研方向及其相关信息：
法律（非法学）
法律硕士（JM）是面向立法、司法、律师、公证、审判、检察、监察及经济管理、金融、行政执法与监督等部门和行业的高层次法律专业人才与管理人才的学位。
旅游管理
旅游管理学是工商管理学科一级学科下的二级学科，研究旅游业经营管理。毕业生可以在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作。
企业管理
企业管理专业培养具有企业管理理论基础和较强技能的高级应用型人才，适用于各类工商企业管理工作。
行政管理
行政管理专业主要培养面向政府机构和企事业单位的行政管理人才，适合对管理类职位感兴趣的学生。
工商管理（专业硕士，MBA）
工商管理硕士（MBA）是市场经济的产物，培养高素质的管理人员、职业经理人和创业者。该专业要求有工作经验，就业方向广泛。
建议
职业规划：选择考研方向时，首先要考虑自己的职业规划，希望从事什么样的职业和管理岗位。
兴趣和基础：兴趣是最好的老师，选择自己感兴趣的专业会更有动力。同时，也要考虑自己的学科基础，选择与本科学习内容相近的专业会更容易上手。
实际经验：如果具备相关工作经验，可以选择专业硕士（如MBA），这样在就业市场上会更具竞争力。
学校选择：建议查看招生单位官网的研究生专业目录，了解各个专业的具体要求和考试科目，选择合适的学校和专业。
综合考虑以上因素，选择最适合自己的考研方向，有助于提高考研的成功率和未来的职业发展前景。