石油专业考研英语主要考察英语科目，具体如下：
英语科目类型
学硕（学术型硕士）通常考英语（一），代码为201。
专硕（专业型硕士）通常考英语（二），代码为204。
考试范围
英语（一）和英语（二）的考试范围均包括思想政治理论、英语、数学和专业课。
具体的英语考试内容可能包括阅读理解、完形填空、翻译、作文等部分。
专业课
石油工程的专业课包括油田化学、油层物理、渗流力学、油藏工程、钻井工程、采油工程等。
各学校自主命题的专业课考试内容会有所不同，建议考生查询报考学校的具体要求。
综上所述，石油专业考研英语主要考察英语（一）或英语（二），具体科目和考试内容需根据报考的学校和专业来确定。建议考生提前了解并确认所报考学校的具体考试科目和要求，以便有针对性地进行复习。