农林专业的考研方向及就业方向如下：
农村与区域发展
考研方向：农村与区域发展、公共管理、农业经济管理、工商管理等。
就业方向：农业类企业的业务发展、产业推广、项目管理、经济规划，政府和事业类单位的农村规划、新农村建设、农村区域发展等。
农业经济管理
考研方向：农村与区域发展、农业经济管理、工商管理等。
就业方向：农林类企业的农产品贸易、市场营销、经营管理、政策研究，食品类企业的流通贸易、产品营销，金融类企业的农林投资评估、农林经济分析等。
作物遗传育种与作物栽培
考研方向：作物遗传育种、作物栽培学与耕作学、作物学等。
就业方向：农业类企业如栽培耕作、作物育种、农业规划、技术开发、生产管理、农产品加工、农场经营等。
农业管理与农村发展
考研方向：农业管理与农村发展。
就业方向：农业规划、农业资源管理、农业生产技术管理、农村土地制度管理等。
食品加工与安全
考研方向：食品加工与安全。
就业方向：食品生产制造、食品工业技术、食品类生物科技、食品质量安全管理及管控等。
资源利用与植物保护
考研方向：资源利用与植物保护。
就业方向：植物资源的再回收、植物绿化寿命延长、枝叶茂盛等研究。
农业科研单位
就业方向：各省市、乡镇的农业、园林及植物等部门的科研、技术开发、生产及管理等工作。
农业类企业
就业方向：种子、农药、化肥公司的生产、销售、研发等相关工作。
公务员及事业单位
就业方向：国家、省、市农业行政管理部门、基层农业推广、大学生“村官”等。
农业类院校
就业方向：从事相关教学及科研工作，一般要求较高学历。
这些方向涵盖了农林专业考研和就业的主要领域，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的方向进行深入研究。