湖北美术学院的研究生招生专业包括多个领域，涵盖了美术、设计、艺术学理论等多个学科门类。以下是一些具体的专业介绍：
美术与书法 专业代码：
135600
所属学院：中国画学院
研究方向：中国画艺术研究
学习方式：全日制
设计 专业代码：
130500
所属学院：设计系
研究方向：视觉传达设计研究、科技图像研究、摄影艺术研究等
设计学 专业代码：
130500
所属学院：设计系
研究方向：设计史论研究、文化遗产研究等
艺术学理论 专业代码：
130100
所属学院：美术学系
研究方向：美术史论研究、设计艺术理论研究、文化遗产研究、当代艺术研究等
美术学 专业代码：
130400
所属学院：多个院系（如动画学院、油画系、壁画与综合材料绘画系等）
研究方向：美术史论研究、油画艺术研究、壁画与综合材料研究等
艺术设计 专业代码：
135108
所属学院：多个院系（如动画学院、油画系、壁画与综合材料绘画系等）
研究方向：动画艺术研究、新媒体艺术研究、公共艺术创作研究等
陶瓷艺术 专业代码：
无具体代码
所属学院：雕塑系
研究方向：陶瓷艺术研究
视觉艺术基础部 专业代码：
无具体代码
所属学院：视觉艺术基础部
研究方向：造型艺术研究
环境艺术设计 专业代码：
无具体代码
所属学院：环境艺术设计系
研究方向：环境艺术设计研究
工业设计 专业代码：
无具体代码
所属学院：工业设计系
研究方向：工业产品设计研究、展示设计研究
服装设计 专业代码：
无具体代码
所属学院：服装设计系
研究方向：服装服饰设计研究、纤维艺术设计研究、中国少数民族艺术研究
这些专业涵盖了从传统美术到现代设计的多个领域，适合对艺术和设计有浓厚兴趣的学生报考。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。