适合公务员的考研专业包括：
经济学专业：
经济学专业在公务员招录中占比较大，涉及多个重要部门，如发改委、统计局、银保监等。经济学专业的研究生在考公中有很大优势，可以报考经济类岗位和综合管理岗位，且知识实用，能够支持政策制定和经济分析。
法学专业：
法学专业是考公的热门专业之一，公检法系统和其他政府部门需要大量法学专业的人才来处理法律事务。法学专业的研究生在考公中有较高的专业门槛，竞争相对较小，且知识在公务员工作中非常重要，能够支持依法行政和法治建设。
管理学专业：
管理学专业包括行政管理、公共管理、人力资源管理等多个方向，在公务员招录中管理类岗位较多，涉及各个部门。管理学专业的研究生在考公中具有较强的综合素质和管理能力，能够适应不同岗位的工作需求，且知识实用，能够支持组织管理和决策。
文学专业：
文学专业，尤其是汉语言文学专业，在政府部门的文秘、宣传等岗位上有很大需求。文学专业的研究生在考公中有较好的文字表达能力和文化素养，能够胜任文字工作和文化建设等方面的任务，且知识在公务员工作中能够支持文化传承和创新。
计算机科学与技术专业：
随着信息化时代的到来，计算机科学与技术专业在考公中的需求也越来越大。公务员岗位中涉及设备维护、系统优化、网络监督管理等方面，需要大量计算机类专业人才。
农业管理类：
随着国家对乡村振兴战略的深入实施，农业管理类人才的需求日益旺盛。这一领域涵盖了农业经济管理、农村区域发展、农业资源与环境等多个专业方向。农业管理类的招录门槛相对较低，竞争压力较小，且发展前景广阔。
环境保护类：
在全球气候变化和环境保护日益受到重视的今天，环境保护类公务员成为了推动绿色发展的重要力量。这一领域涵盖了环境科学、生态学、环境规划与管理等多个专业方向。环境保护类公务员的招录机会也在逐渐增多。
财经类专业：
财经类专业包括市场营销、会计、人力资源管理、金融、国际贸易、企业管理、统计、财税等。政府部门对财经类专业学生的需求表现在财会类和经济类两大方面，招录单位主要为财政局、金融监管部门、社会保障资金管理中心等。
法律类专业：
法律类专业包括法学、经济法、国际法、国际经济法、劳动改造法、民商法、刑事司法等。法律类专业的研究生在考取司法部门时具有较大优势，招录单位主要为公安系统、人民法院、检察院等。
计算机类专业：
计算机类专业包括计算机应用技术、计算机网络技术、计算机多媒体技术等。信息化时代，行政单位公务员需要大量计算机类专业人才负责设备维护、系统优化、网络监督管理等工作。
语言文学类专业：
语言文学类专业包括汉语言文学、汉语言、中国少数民族语言文学等。这些专业在各级机关的文字起草工作和语言翻译等方面有广泛应用，汉语言文学专业更是“考公大户”。
综上所述，以上专业在公务员招录中具有较强的竞争力和实用性，适合考研时选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业进行报考。