岁数大考研适合的专业有以下几种推荐：
信息技术：
随着数字化转型的加速，信息技术领域的需求持续增长，专业包括计算机科学、软件工程等。这些专业毕业生容易找到高薪工作，且学习内容前沿实用。
数据分析和挖掘：
在大数据时代，数据分析和挖掘人才非常受欢迎。这个领域的专业包括统计学、数据科学等，毕业生在各行各业都有很好的就业机会。
金融：
金融行业一直是就业前景广阔、薪资水平较高的领域。相关专业包括金融学、经济学等，这些专业毕业生在金融机构和各类企业都有很好的发展。
人力资源管理：
随着企业对人力资源管理的重视，这个专业的毕业生需求也在增加。人力资源管理专业包括招聘、培训、绩效管理等，适合希望从事管理岗位的人员。
工商管理硕士（MBA）：
适合企业管理人员或希望提升管理能力的人员，对本科专业和工作行业没有要求。MBA专业能够提供全面的管理知识和技能。
师范专业：
教师行业一直是热门且稳定的职业，尤其是随着我国对教育的重视，教师的需求和待遇都在不断提高。师范专业包括数学、物理、化学等。
法学专业：
虽然竞争激烈，但法学专业的就业前景非常好，社会地位高。毕业生可以从事律师、法官等职业，需要通过国家司法考试。
会计专业：
会计专业是报考的热门专业，虽然刚开始可能薪资待遇一般，但随着经验的积累，待遇会逐渐提高。会计专业包括会计学、财务管理等。
建筑学专业：
建筑设计师属于稀缺性人才，需要具备深厚的文化底蕴和广博的阅历。建筑学专业毕业生在建筑设计、城市规划等领域有很大的发展空间。
医学专业：
医学专业毕业生刚入职时薪资待遇可能一般，但随着年龄和经验的增加，待遇会越来越好。医学专业包括临床医学、中医学等。
综合考虑以上专业，选择适合自己的专业时，建议结合个人兴趣、工作经验和未来职业规划。同时，注重实践经验的积累，如实习和社会实践，可以增加职业竞争力。