考研中午的饮食应该以清淡、易消化、营养丰富为主，以下是一些建议：
主食
米饭或面食：米饭、馒头、面条等主食可以提供足够的能量。
粗粮主食：如糙米饭、全麦面包等，富含膳食纤维和复合碳水化合物，有助于提供持久的能量。
蛋白质
鸡蛋：提供优质蛋白质和必需氨基酸。
豆腐：富含植物蛋白质。
鱼肉：尤其是海鱼，提供优质蛋白质和卵磷脂、胆碱等大脑所需的物质。
瘦肉：如鸡胸肉，低脂肪高蛋白。
蔬菜
绿叶蔬菜：如青菜、西兰花、胡萝卜等，提供维生素和纤维素。
番茄、青椒、蒜薹等，增加维生素和矿物质的摄入。
水果
苹果、香蕉、橙子等，提供维生素和矿物质。
坚果类食品：如核桃、杏仁，富含不饱和脂肪酸和蛋白质，有助于提高大脑的认知能力和记忆力。
其他
避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物，以免影响消化和精神状态。
饮食结构应多样合理，保证有粮、有肉、有菜、有豆，干稀搭配。
建议
营养均衡：确保每餐都有主食、蛋白质和蔬菜水果，以保证各种营养素的摄入。
易消化：选择清淡的烹调方法，如炖煮、蒸、炒，避免油炸和红烧。
保持水分：午餐时喝足够的水，保持身体水分平衡。
通过以上饮食搭配，可以有效补充能量，保持身体健康和精力充沛，从而更好地应对考研。