考研340分对于材料类专业来说， 通常被认为是低水平或中等水平。具体来说，材料学专业考研的总分是500分，因此340分大约相当于总分的68%，这个分数段在300分至350分之间，被归为低水平。同时，也有观点认为340分属于中等水平，比一般高分低一些，但比低分高一些。
需要注意的是，这些评价标准并不是绝对的，可能因学校、专业、年份等因素有所差异。此外，考研分数只是一个参考，更重要的是考生在考试中的表现和所报考学校的具体要求。
建议考研的同学在准备过程中，要全面提升自己的知识水平和应试能力，同时也要关注目标学校和专业的录取分数线，以便更好地制定复习计划。