在众多考研专业中，以下几个专业因其独特性或市场需求而被视为“最特殊”的考研专业：
动物科学专业：
这个专业涉及动物生物学、动物遗传学、动物行为学等多个领域，学习内容较为枯燥，但就业前景广阔，可以从事养殖场、科研机构、动物医生等工作。
哲学专业：
哲学专业研究世界的本质和人类存在的根本问题，需要较高的抽象思维能力和批判性思考能力。虽然这个专业相对冷门，但其深度和广度使得毕业生在多个领域都有广泛的适用性。
天文学专业：
天文学专业对学历要求很高，通常需要考硕博。这个专业研究宇宙中的天体，如恒星、行星、星系等，就业方向包括科研机构、天文台等，但市场需求相对较小。
茶学专业：
茶学不仅学习茶叶的栽培、加工和化学等内容，还包括茶文化的研究和传播。近年来，茶文化逐渐走出国门，就业前景逐年看好，适合对茶文化有浓厚兴趣的学生。
遥感科学与技术专业：
这个专业在测绘类专业中较为冷门，主要研究遥感技术的应用，如卫星图像处理、地理信息系统等。就业方向包括测绘机构、城市规划部门等。
文物与博物馆学专业：
这个专业培养文理交叉的跨学科复合型人才，主要围绕文物保护和科技考古等研究方向。就业方向包括博物馆、文物考古鉴定、拍卖行等，市场需求较大。
特殊教育专业：
虽然市场需求小，但特殊教育专业因其专业设置相对较冷门，学生毕业后就业不容易。这个专业主要培养具有特殊教育和康复技能的人才。
思想政治教育专业：
这个专业因政策导向和课程设置，以及学生品行和道德教育的重要性，近年来逐渐成为热门专业。就业方向包括学校、政府机构等。
采矿工程专业：
这是一个国家级特色专业，以煤矿开采及地下工程设计、施工为特色。学生毕业后可从事采矿领域等方面的工作。
这些专业各有其独特性和就业前景，选择哪个专业进行考研需要根据个人的兴趣和职业规划来决定。建议在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、能力及市场需求，以找到最适合自己的发展方向。