江南大学食品考研科目包括：
1. 思想政治理论（101）
2. 英语（201）
3. 数学（302）
4. 生物化学或化工原理或微生物学综合
研究方向包括：
食品组分与物性
食品生物技术
食品加工与配料
谷物及淀粉工程
油脂及植物蛋白工程
食品资源与综合利用工程
食品质量与安全
食品营养与功能因子
本文标题：江南大学食品考研科目
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江南大学食品考研科目包括：
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2. 英语（201）
3. 数学（302）
4. 生物化学或化工原理或微生物学综合
研究方向包括：
食品组分与物性
食品生物技术
食品加工与配料
谷物及淀粉工程
油脂及植物蛋白工程
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