基因工程考研的书目包括以下几本：
《基因工程》孙明主编， 高等教育出版社， 2006.5
《基因工程原理》吴乃虎主编， 科学出版社， 2006
《基因工程原理与应用》陈宏主编， 中国农业出版社， 2004.1
《分子克隆实验指南》J. Sambrook, E.F. Frish, T. Maniatis原著， 金冬雁等译， 科学出版社
《生物化学》刘国琴主编
《基因克隆和DNA分析》魏群主编， 高等教育出版社， 2003.8
《基因操作原理》（第6版）（中文版）Sandy B. Primrose等主编， 瞿礼嘉等译， 高等教育出版社， 2006
建议您根据具体学校和专业的要求，选择以上书目进行系统的复习。