考研选择教师编制专业时，可以考虑以下几个方面：
专业相关性
师范类专业：优先选择师范类学校的师范专业，如教育学、学科教学（美术）、课程与教学论（美术）等。这些专业在教育教学方面的知识技能更为突出，更适合考编当老师。
学科专业：如果想在某个学科领域深入研究，可以选择该学科相关的研究生专业，如数学、物理、化学、语文等。这样可以提升自己在该学科领域的专业知识和研究能力，更好地指导学生学习。
就业前景
热门专业：选择热门、紧缺或者有前景的专业，如教育技术学、教育管理、学前教育、汉语言文学等。这些专业通常有较高的就业市场需求。
地方政策：不同地区的教师编制要求可能有所不同，需要关注地方政策，例如某些地区可能要求英语老师本硕都是英语专业。
个人兴趣和职业发展目标
兴趣：选择一个与自己兴趣相关的专业，能够增加学习的动力和学习效果。
职业规划：考虑自己的职业规划，选择与自己职业发展方向相关的专业，有助于提升职业竞争力。
学校声誉和排名
知名高校：选择声誉和排名较高的学校，有可能获得更好的学习资源和就业机会。
专业设置和研究方向
了解学校：了解各个学校的专业设置和研究方向，选择与自己兴趣和职业发展目标相匹配的专业。
实际经验
在职教师：对于在职教师，可以考虑报考与自己教学领域相关的在职研究生，如教育学、心理学、行政管理在职研究生等，以提升自己的教学和管理能力。
具体推荐专业：
美术类专业：如0451教育-学科教学（美术）、0401教育学-课程与教学论（美术）、135600美术与书法相关方向。
教育学专业：如教育学、课程与教学论、教育技术学、教育管理学等。
学科相关专业：如数学、物理、化学、语文等。
其他推荐：如学前教育专业、汉语言文学专业、英语专业、职业技术教育专业等。
综合考虑以上因素，选择最适合自己的专业方向，有助于在考研和未来的教师编制考试中取得优势。