考研耳鼻喉科的专业方向包括但不限于以下几个：
临床医疗技能训练与研究- 侧重于临床实践技能和医学研究。
听觉医学- 研究与听觉相关的疾病和听力康复技术。
头颈肿瘤- 探讨头颈部肿瘤的诊断和治疗。
内耳疾病- 研究内耳的结构和功能异常及其治疗方法。
喉功能研究- 关注喉部疾病的病理生理和治疗方法。
鼻部疾病基础研究- 深入研究鼻部疾病的发病机制和基础科学。
变态反应学- 研究过敏原和过敏反应，以及相关的治疗方法。
高原医学- 结合高原环境，研究高原病的预防和治疗。
考研考试科目通常包括：
101思想政治理论
201英语一
306西医综合
以上信息以最新的发布时间为准，具体的研究方向和考试科目可能因学校而异，建议直接咨询相关院校获取最准确的信息