深圳大学考研的美术相关专业包括：
美术学：
该专业涵盖中国画、油画、书法、雕塑、版画、美术史、动画等多个专业方向。
设计学：
该专业包含视觉传达、环艺设计、数字媒体、工业设计、产品设计、风景园林设计、城市规划等专业方向。
艺术设计：
该专业方向包括视觉传达设计、环境艺术设计、数字媒体艺术、工业设计、产品设计、风景园林设计、城市规划等。
艺术学理论：
这是一个非纯艺术类专业，适合对艺术理论感兴趣的学生。
学科教学美术：
这是一个跨专业的考研方向，适合希望从事美术教育工作的学生。
建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。同时，由于专业设置可能会变动，建议学生在正式填报前，以学校最新公布的数据为准。