东北地区的食品专业考研学校包括以下几所：
辽宁大学
辽宁大学是辽宁省人民政府与教育部共建高校，国家“双一流”建设高校、“211工程”重点建设大学。辽宁大学轻型产业学院设有食品工程专业硕士点。
渤海大学
渤海大学位于辽宁省锦州市，是一所综合性大学，虽然其食品专业的具体考研信息不明确，但可以考虑报考。
大连工业大学
大连工业大学位于辽宁省大连市，拥有食品工程专业硕士点，是一所应用型转变试点专业。
大连海洋大学
大连海洋大学位于辽宁省大连市，是一所海洋类高校，虽然其食品专业的具体考研信息不明确，但可以考虑报考。
沈阳农业大学
沈阳农业大学位于辽宁省沈阳市，是一所以农业和生命科学为主的综合性大学，设有食品科学与工程学院。
锦州医科大学
锦州医科大学位于辽宁省锦州市，是一所医学类高校，虽然其食品专业的具体考研信息不明确，但可以考虑报考。
沈阳化工大学
沈阳化工大学位于辽宁省沈阳市，是一所化工类高校，虽然其食品专业的具体考研信息不明确，但可以考虑报考。
沈阳师范大学
沈阳师范大学位于辽宁省沈阳市，是一所师范类高校，虽然其食品专业的具体考研信息不明确，但可以考虑报考。
沈阳药科大学
沈阳药科大学位于辽宁省沈阳市，是一所药类高校，虽然其食品专业的具体考研信息不明确，但可以考虑报考。
沈阳医学院
沈阳医学院位于辽宁省沈阳市，是一所医学类高校，虽然其食品专业的具体考研信息不明确，但可以考虑报考。
东北农业大学
东北农业大学位于黑龙江省哈尔滨市，是国家“双一流”建设高校、“211工程”建设高校。东北农业大学食品学院设有多个硕士点和博士点，考研信息较为明确。
吉林大学
吉林大学位于吉林省长春市，是国家“双一流”、“211工程”、“985工程”重点建设高校，食品科学与工程学院设有食品科学与工程、食品质量与安全两个本科专业。
延边大学
延边大学位于吉林省延边朝鲜族自治州，是一所综合性大学，虽然其食品专业的具体考研信息不明确，但可以考虑报考。
吉林农业大学
吉林农业大学位于吉林省长春市，是吉林省省属重点大学，食品专业考研难度较小，适合报考。
这些学校都是东北地区较为知名的食品专业考研院校，具体选择可以根据个人兴趣、学术背景和职业规划来决定。建议进一步查看各个学校的招生简章和考研科目，以获得更详细的报考信息。