动物管理考研可以考的专业主要有以下几种：
野生动物与自然保护区管理专业
考研方向：
野生动植物保护与利用
动物学
动物遗传育种与繁殖
森林保护学
专业课程：
森林资源经营管理
森林生态学
森林环境学
生物技术
动物学
野生动物组织解剖学
生物化学
动物遗传育种与繁殖学
野生动物生理学等
动物学专业
考研方向：
野生动植物保护与利用
动物遗传育种与繁殖
森林保护学等
专业课程：
动物学
动物生理学
动物行为学
动物遗传学
动物生态学等
动物遗传育种与繁殖专业
考研方向：
野生动植物保护与利用
动物学
森林保护学等
专业课程：
动物遗传学
动物育种学
动物繁殖学
生物技术
动物遗传育种与繁殖技术等
森林保护学专业
考研方向：
野生动植物保护与利用
动物学
动物遗传育种与繁殖等
专业课程：
森林生态学
森林环境学
森林资源经营管理
野生动物生理学
野生动物组织解剖学
生物化学等
这些专业涵盖了动物管理的多个方面，包括动物保护、资源利用、遗传育种、森林管理等。选择哪个专业取决于个人的兴趣和研究方向。建议在选择专业时，仔细了解各个专业的课程设置和研究方向，以便找到最适合自己的发展方向。