河南人在考研时可以选择的专业非常广泛，以下是一些推荐的专业及其相关院校：
管理学：
包括工商管理、会计学、财务管理、行政管理等。热门原因在于这些专业理论性强且实践应用广泛，为学生提供了丰富的职业发展路径。
计算机科学与技术：
涉及软件开发、项目管理、网络安全等领域，适合对编程和软件开发有浓厚兴趣的学生。
临床医学：
郑州大学的临床医学专业非常出色，适合对医学领域有浓厚兴趣的学生。
教育学：
包括学前教育、教育管理、特殊教育等，适合对教育领域有浓厚兴趣的学生。
法学：
包括民商法、刑法、国际法等，适合对法律有浓厚兴趣的学生。
金融学：
涉及投资、银行、保险等多个领域，适合对金融市场、投资分析、风险管理等有浓厚兴趣的学生。
软件工程：
随着信息技术的快速发展，软件工程专业备受青睐，适合对编程、软件开发、项目管理等有浓厚兴趣的学生。
土木工程：
包括建筑工程、道路桥梁工程等，适合对工程建筑有浓厚兴趣的学生。
新闻学：
就业前景理想，适合对传媒行业有浓厚兴趣的学生。
设计学：
包括视觉传达、环境艺术、产品设计、数字媒体等，适合对设计有兴趣的学生。
这些专业在河南省的考研院校中都有相应的招生，建议学生根据自身兴趣和职业规划，选择最合适的专业和院校进行报考。