档案学：
这个专业比较冷门，很多大学本科都没有开设，针对性很强，每年的国考省考都会有档案局、档案馆、文物局招聘档案学的人才。因为专业人数少，竞争不大，适合捡漏。
考古学：
考古学也属于比较冷门的专业，报考人数很少，竞争压力小，入职后的主要工作包括查文献、整理资料、野外研究，工作相对比较清闲。
水利类专业：
水利局每年都会招聘大量水利类专业的人才，各地省考中的水文局分局等单位也会招聘很多水利专业的人。因为报名人数非常少，经常出现报名人数还达不到开考比例的情况。
动物科学专业：
动物科学属于农学类专业，普遍报考热度低，考研中录取线较低，就业环境和就业质量研究生毕业时较好。
天文学专业：
天文学专业国内开设院校较少，报考人数少，虽然就业面不算很窄，但对学历要求很高，普遍要求考研。
茶艺学专业：
茶文化在国内外都比较热门，茶艺学专业考研难度不高，毕业后就业方向较多，但就业面较窄，适合在茶行业发展。
地质工程专业：
地质工程虽然冷门，但就业率很高，考研难度相对较低，适合对自己成绩信心不足的学生。
涉外旅游专业：
这个专业对外语要求较高，报考人数不多，学历高的话发展前景会更好，上升空间也更大。
特殊教育专业：
特殊教育专业报考人数较少，主要是因为很多人不愿意报考，但需求量很高，尤其是研究生毕业后的收入待遇很不错。
社会工作专硕：
这个专业对跨考生友好，不考数学，招生人数多，上岸概率高，就业方向广泛。
汉语言国际教育：
这个专业竞争压力小，不考数学，适合跨考，专业课容易入门，内容有趣。
农学专硕：
农学专硕国家线较低，不考数学，报录比一般较低，容易上岸，就业方向包括公务员、事业编、科研院所等。
这些专业由于报考人数少，竞争压力相对较小，适合在考研和考公中选择。不过，选择专业时还需要考虑自己的兴趣和职业规划，确保所选专业既能满足自己的兴趣，又能保证较好的就业前景。