当前食品工程考研的专业排名如下：
中国农业大学
评估结果：A+
特点：985高校，食品科学与工程专业的顶尖院校，考研竞争激烈，英语要求高。
江南大学
评估结果：A+
特点：211高校，食品科学与工程领域有较强实力，尤其是发酵方向，考研难度相对较低。
南昌大学
评估结果：A
特点：211高校，复试看重本科学历，对一本食品科学与工程专业的考生来说，复试难度不大。
南京农业大学
评估结果：A-
特点：211高校，地理位置佳，位于江浙沪地区，竞争激烈。
浙江大学
评估结果：A-
特点：实力强劲，但在某些排名中可能略逊于其他院校。
其他值得考虑的学校包括华中农业大学、华南理工大学等，这些学校也有很好的食品工程专业。选择学校时，建议根据自己的兴趣、研究方向和未来的职业规划综合考虑。