安徽农业大学考研的热门专业包括：
农学 ：农学专业是安徽农业大学的传统优势专业，涵盖了农业生产和农业经济的多个层面，包括植物和动物的生长发育、如何提高农作物产量、优化农业生产模式等方面的知识。植物保护：
植物保护专业前景广阔，就业率较高，涉及植物生长发育、遗传学、生态学等多个方面的知识。
园艺：
园艺专业主要研究植物的栽培、繁育、病虫害防治等，适合对植物奥秘和植物科学研究感兴趣的学生。
动物科学：
动物科学专业涉及动物结构、生理、行为、进化等方面的知识，深受很多同学的喜爱。
动物医学：
动物医学专业主要研究动物疾病的预防、诊断和治疗，适合对动物生态和行为有浓厚兴趣的学生。
林学：
林学专业主要研究森林资源的培育、保护、利用等，是安徽农业大学的重点专业之一。
食品科学与工程：
食品科学与工程专业涉及食品的加工、贮藏、运输等方面，具有较好的就业前景。
农业资源与环境：
该专业涵盖了农业资源的合理利用和环境保护，是农业领域的重要方向。
环境工程：
环境工程专业主要研究环境保护和污染治理技术，适合对环境保护有浓厚兴趣的学生。
生态学：
生态学是研究生物与其环境相互关系的学科，具有广泛的应用前景。
此外，安农大的文科专业如金融、国贸等也是不错的选择。
建议
选择专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。
农学类专业相对容易考，适合分数较低的学生。
茶学等专业虽然分数较高，但就业前景和口碑较好，可以考虑报考。
希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!