考研专业外语是指 在研究生阶段，涉及到具体学科专业的外语课程。这些课程通常会根据不同的研究方向和学科领域设置，例如在理工科研究生专业中，可能会有英语、法语、德语等外语课程。专业外语旨在提供学生在相应领域中使用外语的能力和应用技巧，使其能够更好地阅读学术文献、进行学术交流和开展科研工作，并且在未来的学术研究或职业发展中受益。
具体到英语专业的考研，其考试科目主要包括政治理论、外语、专业课一和专业课二。其中，外语是第二语言，主要包括法语、德语、西班牙语、俄语和日语等。专业课一一般叫做基础英语，专业课二大多数院校叫做综合英语，内容涉及本科阶段重要的基础知识及基本能力。各个院校难度差异较大，需结合自身水平合理报考。
总结来说，考研专业外语主要是为研究生阶段的学生提供的，针对具体学科领域需要的外语能力进行培养和考核，以适应学术研究和职业发展中的语言需求。