考研技术总监可以考虑的专业有以下几种选择：
工程管理专业
培养具备管理学、经济学和土木工程技术的基本知识，掌握现代管理科学的理论、方法和手段，能在国内外工程建设领域从事项目决策和全过程管理的复合型高级管理人才。
建筑工程技术类专业
包括土木工程、建筑工程、建筑环境与能源应用工程等。这些专业学生在学习期间需要了解土木工程的各个方面，例如土力学、结构力学、建筑造价等，这些知识对于监理工程师来说是非常重要的。
环境安全类专业
包括环境工程、安全工程、化工工程等。这些专业强调的是环境和安全方面的问题，这也是建筑监理工程师需要具备的技能。
法律和经济类专业
法律类专业如法学，经济类专业如经济学。监理工程师不仅需要有丰富的技术知识，还需要了解政策、法律法规等方面的知识，具备较高的法律素养和商业感知能力。
工商管理专业
虽然不是直接的技术类专业，但工商管理专业培养的是具有领导才能和管理能力的人才，对于技术总监职位也是非常有帮助的。
综合以上建议，如果你希望从事技术总监的职位，并且具备相关的技术背景和管理能力， 工程管理专业和 建筑工程技术类专业是较为合适的选择。同时，考虑到技术总监职位可能涉及的法律和经济知识，学习相关法律和经济类专业也能增加你的竞争力。