根据提供的信息，考研专业排名并没有直接给出第31位的专业。不过，我可以根据提供的信息给出一些考研热门专业和相对冷门专业的信息，你可以参考这些信息来判断第31位可能属于哪个层次的专业。
热门专业排名（部分）
1. 会计
2. 法学专业
3. 金融
4. 新闻与传播
5. 计算机科学与技术
6. 英语专业
7. 行政管理专业
8. 工商管理
9. 教育学
10. 市场营销
冷门专业排名（部分）
旅游管理
酒店管理
会展策划与管理
化产业管理
物业管理
资产评估
城市管理
国际经济与贸易
贸易经济
跨境电子商务
请注意，这些排名可能不是最新的，并且排名可能会根据不同的标准和来源有所变化。如果你需要更精确的信息，建议查阅最新的考研专业排名数据或咨询相关教育机构