西北农林科技大学考研专业及专业课如下：
作物栽培学与耕作学
研究方向包括旱地作物生理生态与农田绿色生产、旱作节水农业理论与技术研究等。
农业区域发展与循环农业
该专业主要研究农业区域的发展规划和循环农业技术。
果树学
主要从事果树的栽培、育种及病虫害防治等方面的研究。
设施园艺环境工程
研究设施园艺的环境调控技术及其工程应用。
生物学专业
涵盖生物学各个分支学科的研究。
生态学专业
主要研究生态系统的结构、功能及其保护与管理。
水利工程专业
主要研究水利工程的设计、施工与管理。
农业工程专业
涉及农业机械化、农业水土工程等方面。
环境科学与工程专业
研究环境科学的基本理论和技术。
食品科学与工程专业
主要研究食品的加工、贮藏、营养与安全等方面。
风景园林学专业
主要研究风景园林的规划、设计与管理。
作物学专业
涵盖作物遗传育种、作物生理生态等方面。
园艺学专业
主要研究园艺植物的栽培、繁育及园林景观设计。
农业资源与环境专业
研究农业资源的合理利用和环境保护。
植物保护专业
主要研究植物病虫害的防治技术。
畜牧学专业
研究畜牧业的科学研究、教学和技术推广。
兽医学专业
主要研究动物疾病的预防、诊断和治疗。
林学专业
研究森林生态、森林培育、森林保护等方面。
草学专业
主要研究草地资源的保护与利用。
农林经济管理专业
研究农林经济管理的理论与实践。
应用经济学专业
涵盖经济学在农业领域的应用研究。
社会学专业
研究社会结构、社会关系及其变迁。
马克思主义理论专业
主要研究马克思主义理论及其在各个领域中的应用。
数学专业
涵盖数学各个分支学科的研究。
化学专业
研究化学的基本理论和技术。
科学技术史专业
研究科学技术的发展历程及其规律。
机械工程专业
主要研究机械工程的设计、制造及其自动化。
计算机科学与技术专业
研究计算机系统的原理、设计及应用。
土木工程专业
主要研究土木工程的设计、施工与管理。
林业工程专业
研究林业工程的技术与方法。
31. 水产专业
主要研究水产资源的开发利用及保护。
32. 药学专业
研究药物的发现、开发、生产与质量控制。
33. 哲学
涵盖哲学各个分支学科的研究，如马克思主义哲学、中国哲学、外国哲学等。
34. 法学
包括法律（非法学）和法律（法学）两个方向。
35. 社会工作
主要研究社会工作原理、社会工作实务等。
36. 教育类
包括教育学原理、课程与教学论、教育史等多个方向。
37. 应用心理
主要研究应用心理学的基本理论与实践。
38. 现代农业全产业链专项
包括乡村治理与发展专项、旱地农业绿色发展专项等。
39. 葡萄与葡萄酒学
主要从事葡萄酒酿造工艺及葡萄酒乳酸菌等方面的教学、研究工作。
40. 农业电气化与自动化
主要从事农产品/食品品质以及植物信息无损检测技术研究以及检测装置的研发。
41. 水土保持与荒漠化防治
主要从事土壤侵蚀过程与机理、生产建设项目水土保持研究。
42. 林学
森林生态系统