南京邮电大学考研的专业主要包括但不限于以下几个领域：
1. 计算机科学与技术
2. 电子与通信工程
3. 软件工程
4. 控制科学与工程
5. 信息与通信工程
6. 通信与信息系统
7. 信号与信息处理
8. 电路与系统
9. 电磁场与电磁波
10. 智能计算技术与应用
11. 分布式计算技术与应用
12. 模式识别与机器学习
13. 无线传感器网络
14. 大数据分析与处理
15. 嵌入式系统设计与应用
16. 移动与无线通信
17. 通信网络
18. 多媒体通信与图像处理
具体的考试科目通常包括英语、数学（根据不同专业可能为数学一或数学二）、政治以及专业课。考生应根据自己的兴趣和目标专业选择相应的考试科目进行准备。