考研考食品考什么科目

欧大百科书 · 2024-12-28 16:01:19

考研考食品科学与工程专业的科目通常包括:

1. 公共科目:

政治(思想政治理论)

英语(英语二或英语一,具体取决于学校要求)

数学(数学二,针对工学门类中的食品科学专业)

2. 专业课:

食品化学

食品微生物学

食品工程原理

食品工艺学

食品营养学

食品质量与安全

食品贮运与加工设备

食品安全与卫生

食品生物化学

其他可能包括药学基础、化工原理等。

具体的考试科目和顺序可能因学校而异,建议参考当年各学校的具体招生简章或招生专业目录。

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