考研选择双少生（少数民族高层次骨干人才计划和退役大学生士兵专项硕士研究生招生计划）的步骤和注意事项如下：
1. 确认资格
少数民族高层次骨干人才计划：
考生应为少数民族身份。
考生应具有良好的政治素质和道德品质。
考生应具备国家承认的本科学历或同等学力水平。
考生应有明确的学习目的和研究方向，以及一定的科研能力和潜力。
考生应通过教育部组织的统一考试，成绩合格。
考生应符合所报考院校的具体要求和条件。
退役大学生士兵专项硕士研究生招生计划：
考生应为退役军人身份。
考生应具有良好的政治素质和道德品质。
考生应具备国家承认的本科学历或同等学力水平。
考生应有明确的学习目的和研究方向，以及一定的科研能力和潜力。
考生应通过教育部组织的统一考试，成绩合格。
考生应符合所报考院校的具体要求和条件。
2. 填报志愿
考生需要查询《全国民族区域自治地方简表》，确定是否符合少数民族的范围条件。
在满足条件范围内，考生需要在户口所在地的村民委员会填写关于毕业后回少数民族地区定向就业或者委培的书面协议。
3. 报名
双少生考研报名时间和一般考研报名是一样的，注意准确填写少数民族成分，并申请为少数民族地区定向或者委培生的读研方式。
4. 备考
制定合理的复习计划，分阶段梳理与总结知识点。
通过模拟考试与历年真题练习检测掌握情况。
参与线上学习社群，交流资源和经验。
5. 注意事项
双少生通常来自科研院所、国有或政府机关，且一般要求在职。
骨干计划录取名额相对多，双少生录取比例较低。
双少生通常与单位、学校、考生三方签订协议，毕业后在民族地区服务一定年限。
仔细阅读招生简章，了解具体要求并做好充分准备。
以上步骤和注意事项可以帮助有意向的考研双少生更好地规划自己的报考过程。