金属方向考研的专业选择主要取决于个人的兴趣、职业规划以及学术背景。以下是一些建议的专业方向及其相关信息：
冶金工程
专业介绍：冶金工程是研究从矿石中提取有价金属或其化合物并进行加工的应用性学科。它涵盖了科学研究、工程设计与实施、技术改造、新技术推广与应用、工程规划与企业管理等多个方面。
就业前景：冶金工程专业的毕业生可以在钢铁企业、研究机构、设计院等部门从事技术工作，包括材料测试、研发、生产管理等。
材料加工工程
专业介绍：材料加工工程是将原料转变为实用材料或制品的工程技术，涉及金属材料加工工程和非金属材料加工工程。该专业培养具有系统材料知识理论和实践技能的高层次专门人才。
就业前景：材料加工工程专业的毕业生通常在钢厂、汽车、发动机等公司就业，从事技术支持和产品研发工作。
金属材料工程
专业介绍：金属材料工程专业培养具备金属材料科学与工程等方面的知识，能在冶金、材料结构研究与分析、金属材料及复合材料制备、成型等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营管理等工作。
就业前景：该专业的毕业生可以在冶金、材料加工、机械制造等行业从事技术工作，包括材料测试、产品研发、生产管理等。
材料科学与工程
专业介绍：材料科学与工程是一个涉及材料学、工程学和化学等方面的宽口径专业，主要研究材料的成分、结构、加工工艺与其性能和应用。该专业培养具有材料科学理论基础和系统专业知识的高层次专门人才。
就业前景：材料科学与工程专业的毕业生可以在高校、设计院、研究院等科研机构和企业从事教学、科研、技术开发、企业管理和对外贸易等工作。
材料与热处理技术
专业介绍：该专业研究材料的制备或加工工艺、材料结构与材料性能之间的相互关系，涉及固体物理学、材料化学、电子材料、结构材料、生物材料等多个领域。
就业前景：毕业生可以在微电子、半导体材料、通讯技术、高分子材料加工、医用材料、新型建筑材料等行业从事科研、教学、技术开发等工作。
建议
兴趣优先：选择专业时，首先要考虑自己的兴趣和职业规划，选择自己感兴趣且愿意深入研究的方向。
学术背景：考虑自己的学术背景和优势，选择与之相匹配的专业。例如，如果对材料科学有浓厚兴趣且数学和物理基础较好，可以选择材料科学与工程或材料加工工程。
就业前景：了解不同专业的就业前景和发展潜力，选择就业前景好、薪资待遇优的专业。
综合考虑以上因素，金属材料工程、材料加工工程和材料科学与工程是金属方向考研的较好选择。具体选择哪个专业，还需根据个人情况和职业规划做出最终决定。