安全考研属于哪个专业

安全考研主要属于 安全科学与工程或 安全工程专业。具体来说：

食品安全考研属于 食品工程类或 食品科学类。

安全工程考研则属于 工学类下的 安全科学与工程专业的一个二级学科。

因此，如果你打算报考安全方向的研究生，可以根据自己的兴趣和职业规划选择 安全科学与工程或 安全工程专业。这两个专业都涵盖了安全领域的基本理论、方法和技术，并注重实践和应用。