福建有几个高校提供美术考研的机会，具体如下：
福建师范大学
福建师范大学是一所位于福建福州的非重点普通一本大学，美术类专业通常在新建的旗山校区。学校的食堂和住宿条件良好，美术学院附近有一所二层楼的食堂，口味偏甜，价格正常。
福建师范大学美术类考试科目包括理论和手绘两部分。理论考试涉及《设计学概论（全新版）》和《世界现代设计史（第二版）》等内容，而手绘考试则要求绘制黑白装饰画及根据专业方向进行设计，参考书目包括《设计基础》、《图形创意》和《图形语言》。
福州大学
福州大学是一所211和双一流高校，其艺术设计专业位于厦门市，学院名称为厦门工艺美术学院。福州大学的艺术设计专业在福建省内具有较高声誉，考研难度较大。专业考试包括理论和手绘两部分，理论考试时间为3小时，主要考察《设计概论》和《中国工艺美术史》，手绘考试时间为3.5小时，主要考察图形创意，考试工具需自备。
华侨大学
华侨大学的艺术设计专业位于泉州市，考研难度与福建师范大学相近。专业考试同样包括理论和手绘两部分，理论考试时间为3小时，主要考察《世界现代设计史》，手绘考试时间为6小时，要求学生在A2纸上进行快题设计，无参考书目。
福建农林大学
福建农林大学位于福州市，其园林设计专业是学校的王牌专业之一。对于环艺考研，福建农林大学是一个值得考虑的学校。
建议
福建师范大学和 华侨大学的美术考研难度相对较低，适合跨专业或基础较弱的学生。
福州大学和 华侨大学的艺术设计专业在福建省内具有较高声誉，考研难度较大，适合有较强基础的学生。
福建农林大学的园林设计专业在福建省内具有优势，适合对该领域有浓厚兴趣的学生。
根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和基础情况，选择合适的学校进行报考。