艺术生考研可以选择的专业和考试科目如下：
学术型硕士（学硕）
艺术学理论（1301）：涵盖艺术学、艺术史、文化产业等多个方向。
音乐与舞蹈学（1302）：包括音乐学、音乐理论、声乐表演艺术及其教育等。
戏剧与影视学（1303）：涉及戏剧戏曲学、电影学、广播电视艺术学等。
美术学（1304）：包括美术理论、中国画、油画、设计艺术等。
设计学（1305）：涵盖设计艺术学、信息艺术设计、视觉传达设计研究等。
专业型硕士（专硕）
电影：涉及电影制作、电影理论等。
广播电视：包括广播电视艺术、戏剧戏曲等。
美术：涵盖美术教育、油画、版画等。
舞蹈：包括舞蹈表演、舞蹈教育等。
戏剧：涉及戏剧表演、戏剧教育等。
艺术设计：包括视觉传达设计、环境艺术设计等。
戏曲：包括戏曲表演、戏曲教育等。
艺术：涵盖艺术管理、艺术批评等。
音乐：包括音乐表演、音乐教育等。
考试科目
艺术生考研的考试科目通常包括：
思想政治理论（满分100分）。
外语（满分100分，学硕考英一，专硕考英二）。
专业课一（满分150分，具体内容因专业而异）。
专业课二（满分150分，具体内容因专业而异）。
具体科目和内容因专业和院校不同而有所差异。例如，美术学专业的专业课可能包括美术史及理论、美术鉴赏、美术创作和普通话等；音乐学专业的专业课可能包括音乐学基础、音乐理论与分析、音乐欣赏和普通话等。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业方向。
了解院校：不同院校的考试科目和评分标准可能有差异，建议提前了解并选择目标院校。
充分准备：政治和英语是必考科目，需要重点准备。专业课的复习也要提前规划，多做模拟题和历年真题。
希望这些信息对艺术生考研有所帮助。