南化（可能指南华大学或南京理工大学）有以下专业可以考研：
南华大学
哲学
应用经济学
金融
应用统计
马克思主义理论
法律（非法学）
法律（法学）
外国语言文学
翻译
数学
化学
生物学
机械工程
电子科学与技术
土木工程
地质资源与地质工程
矿业工程
核科学与技术
环境科学与工程
城乡规划学
软件工程
安全科学与工程
电子信息
机械
材料与化工
资源与环境
能源动力
土木水利
生物与医药
基础医学
临床医学
公共卫生与预防医学
药学
特种医学
护理学
公共卫生
护理
工商管理
公共管理
会计
设计学
艺术设计
南京理工大学
材料工程
化学工程
安全工程
制药工程
工程力学
材料科学与工程
化学
机械工程
电子科学与技术
能源动力
核科学与技术
建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。