定向美术考研可以考的专业主要包括以下几类：
视觉传达设计：
这个专业主要涉及到平面设计、广告设计、品牌设计等领域，学习内容包括设计基础、色彩理论、排版设计、用户体验等。
环境艺术设计：
专注于空间环境的设计，包括室内设计、景观设计等，课程涵盖建筑设计、室内设计原理、环境心理学等。
产品设计：
结合了艺术与工程的领域，旨在创造功能性强且美观的产品，学习内容包括工业设计、材料学、人体工程学等。
艺术史论：
培养具备中外艺术史与艺术理论等方面的基本知识，能在各级文化部门、美术馆、博物馆，以及报纸杂志、广播电视、出版机构、文化公司等单位工作的复合型人才。
设计学：
研究设计的理论和实践，课程包括设计的原理和方法，了解设计在艺术中的地位和作用。
美术学：
研究美术的理论和实践，包括绘画、雕塑等美术技巧，了解美术在艺术中的地位和作用。
学科教学（美术）：
主要针对教育领域，培养能够在中学、美术馆等教育机构从事美术教学工作的教师。
艺术学理论：
研究艺术的普遍规律和理论，适合对艺术理论有浓厚兴趣的学生。
艺术设计：
这是一个较为宽泛的专业，涵盖了视觉传达设计、环境艺术设计、产品设计等多个方向。
戏剧与影视学：
研究戏剧和影视的艺术和技术，适合对影视制作有兴趣的学生。
根据你的兴趣和职业规划，可以选择以上一个或多个专业进行报考。如果你对实践操作有浓厚兴趣，可以考虑视觉传达设计、环境艺术设计、产品设计等专业；如果你对理论研究感兴趣，可以选择艺术史论、设计学、美术学等专业。