土建考研可以考的专业主要包括以下几个方面：
建筑与土木工程：
主要研究各类土地工程设施的勘测、设计、建造、保养、维修等方面的基本知识和技术，进行各类工程建筑物的新建、改建或扩建，以及相关配套设施的勘察、规划、设计、施工等。
土木工程：
这是一个广泛的专业，涉及工程建设的各个方面，包括建筑设计、施工管理、工程经济等。该专业培养具备扎实理论基础和较强实践能力的应用型和复合型高层次工程技术和工程管理人才。
结构工程：
主要研究工程结构的力学行为、设计原理和方法，涉及房屋建筑、桥梁、隧道等工程结构的设计、施工和维修。
岩土工程：
主要研究土和岩石的工程性质，包括地基处理、边坡稳定、地下工程等方面，为各类工程提供地质勘察和基础设计。
道路与铁道工程：
主要研究道路和铁路的规划、设计、施工及维护，涉及交通工程、桥梁工程、隧道工程等多个方面。
桥梁与隧道工程：
主要研究桥梁、隧道的设计、施工及运营管理，涉及结构工程、岩土工程、水利工程等多个学科领域。
市政工程：
主要研究城市基础设施的设计、建设、管理，包括给排水、城市防洪、市政工程规划与管理、水处理等。
水利工程：
主要研究水利工程的规划、设计、施工及管理，涉及水库、水电站、灌溉系统等。
交通运输工程：
主要研究交通运输系统的规划、设计、运营及管理，包括公路、铁路、航空等。
环境科学与工程：
主要研究环境保护和污染防治等方面的基本理论和方法，涉及环境监测、环境治理、城市规划等。
材料科学与工程：
主要研究材料的性质、制备、应用及改性，涉及建筑材料、工程材料等。
建筑经济管理：
主要研究建筑项目的经济分析、管理、策划及控制，涉及工程造价、项目管理等。
防灾减灾工程及防护工程：
主要研究自然灾害的防治和工程防护技术，包括地震工程、防洪工程、地质灾害防治等。
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业方向。例如，如果对建筑设计感兴趣，可以选择建筑与土木工程或结构工程；如果对地下工程感兴趣，可以选择岩土工程或隧道与桥梁工程。同时，建议了解各专业的具体科目要求和培养目标，以便更好地进行备考和未来的职业规划。