化学专业考研可以考的专业包括无机化学、分析化学、有机化学、物理化学以及高分子化学与物理等。初试科目通常包括思想政治理论、英语、业务课一和业务课二，不同院校和专业会有所不同。
具体到化学工程与技术专业，考研方向主要有化学工程、化学工艺、生物化工、应用化学、工业催化、制药工程等。理学下设的化学专业则包括无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、高分子化学、化学生物学、环境化学等。
建议根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业和院校。如果对工科下设的专业不感兴趣或担心就业地点和身体条件，可以考虑理学下设的专业。无论选择哪个专业，都需要掌握扎实的化学基础知识、实验技能以及外语能力。