考研食品方向通常需要考以下科目：
公共科目
政治：考查对马克思主义基本原理、中国特色社会主义理论体系等政治理论知识的掌握。
英语：考查阅读理解能力、翻译能力和写作能力。
数学二：考查逻辑思维和数学运算能力，涉及高等数学、线性代数和概率论等内容。
专业课
食品科学与工程相关科目，如：
食品化学与分析
食品微生物学
食品工程原理
食品加工与储藏学
食品安全与卫生
食品质量与安全
食品科学基础（可能包括食品工程原理、食品化学和化工原理）
不同院校的具体考试科目可能有所不同，建议查询报考院校的官方信息以获得最准确的考试要求