在渭南市考研，选择哪个专业较好需要考虑多个因素，包括个人兴趣、职业规划、专业热门度以及就业前景等。以下是一些建议的专业及其原因：
管理学
热门原因：管理学涵盖了企业管理的各个方面，如工商管理、会计学、财务管理、行政管理等。这些专业不仅理论性强，而且实践应用广泛，为学生提供了丰富的职业发展路径。
适合人群：对企业管理、组织行为、市场营销等方面有浓厚兴趣，并希望在未来从事相关职业的学生。
软件工程
热门原因：随着信息技术的快速发展，软件工程专业在银行等金融机构以及各类科技公司中备受青睐。该专业旨在培养从事软件工程各领域工作，如软件开发、项目管理、网络安全等的高层次人才。
适合人群：对编程、软件开发、项目管理等有浓厚兴趣，并具备较强的逻辑思维和问题解决能力的学生。
金融学
热门原因：金融学专业毕业生职业发展前景好、收入高，吸引了大量考生报考。该专业涉及投资、银行、保险等多个领域，具有广泛的职业发展空间。
适合人群：对金融市场、投资分析、风险管理等有浓厚兴趣，并具备较强的数学和数据分析能力的学生。
教育学
热门原因：随着国家对教育事业的重视和投入的增加，教育学专业的毕业生在中小学校、教育科研机构以及教育行政管理部门等领域有着广阔的发展空间。
适合人群：对教育领域有浓厚兴趣，并希望在未来从事教育、科研或教育行政管理等方面工作的学生。
会计学
热门原因：会计学是企业管理中不可或缺的一环，要求学生具备扎实的财务管理、财务分析、审计等方面的能力。随着市场经济的不断发展和企业规模的扩大，会计学专业人才的需求持续增长。
适合人群：对财务管理、审计等方面有浓厚兴趣，并希望在未来从事相关职业的学生。
公共管理
热门原因：公共管理专业在近年来的考研最好就业专业排行中一直居高不下，主要为政府部门及公共机构培养具有现代公共政策、公共事物理论素养的人才。
适合人群：希望进入政府机构、企事业单位、社会团体、公共服务系统从事管理工作的学生。
控制工程
热门原因：这是一门研究控制的理论、方法、技术及其工程应用的学科，应用遍及多个领域，就业前景广阔。
适合人群：对控制理论、系统论、信息论等方面有浓厚兴趣，并希望从事相关领域研究和工作的学生。
临床医学
热门原因：临床医学专业实践性强，本硕连读、本硕博连读非常普遍，考研可以提高自身价值，增加就业机会。
适合人群：对医学有浓厚兴趣，并希望在未来从事临床医疗工作的学生。
法学
热门原因：法学专业人才需求量大，考研可以提高学历和知识水平，增加进入大城市律师事务所等机构的可能性。
适合人群：对法律有浓厚兴趣，希望从事法律相关职业的学生。
计算机科学与技术
热门原因：计算机专业是当前炙手可热的专业，考研可以进一步提升专业技能和就业竞争力。
适合人群：对计算机科学、软件开发、网络安全等方面有浓厚兴趣，并具备较强编程能力的学生。
根据以上分析，建议选择与自己兴趣和职业规划最为契合的专业。例如，如果你对管理和金融感兴趣，管理学和金融学专业都是不错的选择；如果你对教育有浓厚兴趣，教育学或英语专业可能更适合你。同时，也可以考虑当前就业前景较好的专业，如软件工程、控制工程等。