根据最新的可靠信息，华中师范大学体育考研的书目如下：
《体育概论》（第三版），作者：杨文轩、陈琦，出版社：高等教育出版社，2021年。
《体育心理学》（第三版），作者：季浏、殷恒婵、颜军，出版社：高等教育出版社，2016年。
《运动训练学》，主编：田麦久，出版社：高等教育出版社，2006年。
《学校体育学》（第三版），作者：潘绍伟，出版社：高等教育出版社，2015年。
《运动生理学》（第二版），作者：王步标、华明，出版社：高等教育出版社，2011年。
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