山西师范大学考研的专业包括：
教育学：
涵盖教育现象、教育规律、教育理论、教育心理学、课程与教学法等领域。
心理学：
包括认知心理学、发展心理学、社会心理学等方向。
管理学：
包括教育经济与管理、行政管理、教育硕士、体育硕士等。
文学与历史学：
涵盖古代文学、现代文学、比较文学、古代史、近现代史等方向。
数学科学：
包括数学分析、代数、几何等高级课程。
计算机科学与技术：
研究计算机系统的基本结构、功能、算法以及应用软件的开发与应用。
软件工程：
研究软件的设计、开发、测试与维护。
外国语言学：
包括英语等语言的学习与研究。
翻译硕士：
培养翻译实践能力。
发展与教育心理学：
研究个体发展与教育的关系。
基础心理学：
学习心理学的基本理论和方法。
少年与思想意识教育：
专注于少年阶段的思想意识教育。
教育史：
研究教育的发展历程。
高等教育学：
探讨高等教育的规律和特点。
教育学原理：
教育学的基本理论和原则。
生物工程 与 生物科学：
研究生物学的基础理论和应用。
课程与教学论：
研究课程与教学的理论与实践。
自然地理学：
研究自然地理环境的组成、结构、空间分异特征、形成与发展变化规律，以及人与环境相互关系的学科。
体育硕士：
培养体育教学、运动训练、社会体育指导等方面的专业人才。
应用统计硕士：
培养应用统计学的高级专门人才。
国际商务硕士：
培养具有国际视野和商务技能的人才。
法律硕士教育硕士：
结合法律与教育的交叉学科。
汉语国际教育硕士：
培养国际汉语教育人才。
应用心理硕士：
培养应用心理学的高级专门人才。
新闻与传播硕士：
培养新闻与传播领域的高级专门人才。
民俗学：
研究民俗的起源、发展、变迁及其与社会的关系。
理论经济学：
研究经济学的基本理论和方法。
体育教学与 运动训练：
培养体育教学和运动训练方面的人才。
社会体育指导：
培养社会体育指导方面的人才。
金融学：
培养具备金融学基本理论与知识，掌握系统的金融学分析方法的人才。
这些专业涵盖了教育学、心理学、管理学、文学、历史学、数学科学、计算机科学与技术、软件工程、外国语言学、翻译硕士等多个学科领域，满足了不同学生的考研需求。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。