考研跨考的最佳专业选择需要考虑多个因素，包括个人兴趣、专业难度、就业前景等。以下是一些推荐的跨考专业及其优势：
法律（非法学）专业
优势：就业前景广阔，可从事政府部门、司法机关、律师事务所等多个领域的工作；不考数学，适合数学基础薄弱的考生；提升个人综合素质，培养逻辑思维和表达能力。
劣势：竞争激烈，需要付出大量时间和精力备考司法考试。
会计学专业
优势：就业前景好，可从事各类企事业单位、会计师事务所等工作；初试科目少，备考压力相对较小。
劣势：报录比高，专业知识要求高。
统计学专业
优势：就业前景广阔，可从事数据分析、市场调研、金融等领域的工作；薪资待遇优厚，随着大数据时代的到来，专业人才需求增加。
劣势：学习难度大，对数学基础要求高。
金融学专业
优势：就业前景广阔，可从事金融行业监管部门、银行、信用社、保险公司等工作；对数学和逻辑思维能力要求较高，适合理工科背景的考生。
劣势：专业要求高，竞争激烈。
农学硕士/农业硕士
优势：专业课难度低，英语要求低，国家分数线低，容易跨考，且就业前景好，薪资高。
劣势：就业环境可能较为艰苦，需要接受一定的户外工作。
教育学专业
优势：对专业能力要求不高，适合背诵能力强、记忆力好的学生；毕业后进入教育行业的优势较大，尤其是女生。
劣势：不是所有教育学专业都容易当老师，研究生层次的教育学专业老师选择到高校当行政老师的比例较高。
新闻学专业
优势：考研相对简单，适合理科思维好的学生；就业方向广泛，包括新闻行业、广告、公关等。
劣势：竞争压力逐年增加，收分较高。
行政管理专业
优势：就业门槛低，企业需求大，适合各种背景的学生。
劣势：专业难度不高，但需要具备一定的组织和管理能力。
市场营销专业
优势：门槛不高，要求专业知识和实践能力；毕业后可在企业的营销、运营等相关部门工作。
劣势：竞争激烈，需要具备一定的创新能力和市场洞察力。
社会工作专业
优势：隶属于法学学科门类，就业方向广泛，包括民政、妇联、慈善机构等；分数线相对较低。
劣势：专业难度适中，需要具备一定的心理学和社会学知识。
综合考虑以上因素，以下是一些适合跨考的专业推荐：
法律（非法学）专业：适合对法律感兴趣且数学基础薄弱的考生。
会计学专业：适合对财经类专业有兴趣，希望进入高薪行业的考生。
统计学专业：适合对数据分析感兴趣，希望进入金融、互联网等行业的考生。
金融学专业：适合对金融感兴趣，具备一定数学和逻辑思维能力的理工科考生。
农学硕士/农业硕士：适合希望跨考且希望进入高薪、相对容易就业的行业，但愿意接受较为艰苦的就业环境的考生。
教育学专业：适合背诵能力强、记忆力好的女生，希望进入教育行业的考生。
新闻学专业：适合理科思维好，希望进入新闻、广告、公关等行业的考生。
行政管理专业：适合希望进入企业或政府部门的各类专业的考生。
市场营销专业：适合希望进入企业营销、运营等相关部门的考生。
社会工作专业：适合对社会学、心理学感兴趣，希望进入民政、慈善机构的考生。
最终选择哪个专业还需根据个人兴趣、实际情况和未来职业规划进行综合考虑。