出国考研的语言类专业主要包括以下几种：
英语专业：
这是考研语言类专业中最为常见的专业之一，主要学习内容包括英语语言学、文学以及英语国家的文化、历史等。毕业后可以从事翻译、教育、国际交流等工作。
语言学及应用语言学专业：
此专业主要探讨语言的本质、发展规律及其与认知、社会、文化的关系。涉及语言学理论、语言哲学、认知语言学等领域，为语言研究提供理论基础。
翻译学专业：
该专业培养的是专业的翻译人才，包括口笔译翻译。学习内容包括翻译理论、翻译实践、跨文化交流等，毕业后可以在各个领域从事翻译工作。
汉语言文学专业：
此专业旨在培养能够在国际环境中教授汉语的教师。课程包括汉语教学理论、跨文化交际、第二语言习得等，未来可以从事汉语教学、文化交流等工作。
外国语言文学专业：
涵盖了各种外语语言文学，如英语、法语、德语等，主要研究外语语言文学的基本理论和方法。
比较文学与世界文学专业：
此专业主要研究不同国家和文化之间的文学作品，探讨文学的比较研究方法和理论。
东亚研究专业：
这是一个跨学科的专业和研究领域，旨在发展对东亚人类经验的批判性理解，增进对整个东亚的认知或对一个或多个东亚社会进行专门研究。
文艺学专业：
文艺学的一个门类，研究文学的本质、特征、发展规律和社会作用。
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，如果对英语和西方文化有浓厚兴趣，可以选择英语专业或语言学及应用语言学专业；如果希望在国际教育领域发展，汉语言文学专业或汉语国际教育专业是不错的选择。