适合考研考公务员的大专专业包括：
马克思主义理论
报考单位：中央办公厅、中央组织部、全国总工会、全国妇联、中央社会主义学院、外交部、公安部、商务部、国资委、国家税务总局、国家统计局，以及各地的铁路公安局、税务局、海事局、银保监会、统计局、供销社、气象局等，总计约有1300个相关职位。
推荐院校：石河子大学、西华师范大学、武汉轻工大学、新疆师范大学。
法律类专业
报考单位：公安局、司法局、检察院、法院以及国家安全部等部门，每年都会招募不少法律专业人才。同时，党政机关的一些部门也会根据需要，不定期地吸纳具备法律专业知识的人才来开展相关工作。
推荐院校：河北经贸大学、青海民族大学、赣南民族大学、石河子大学。
教育学
报考岗位：教育类在国考、省考、事业编中可以选择的岗位相对少一些，更多的会侧重于教师招聘和特岗教师。
此外，还有一些专业如电力专业、铁路专业、计算机专业、经济学类专业等也适合大专生考公务员，因为这些专业的毕业生在就业市场上具有较强竞争力，能够进入国企和事业单位工作。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。如果对政治理论或法律感兴趣，马克思主义理论和法律类专业是很好的选择。如果希望从事教育行业，教育学也是一个不错的选择。
院校选择：选择有相关专业的院校，特别是那些推荐院校，通常会有更多的报考机会和资源。
备考准备：无论选择哪个专业，都需要认真备考，提升自己的综合素质和应试能力。