专升本后考编制或考研，选择专业时可以考虑以下编制和考研方向：
汉语言文学
编制：汉语言文学专业毕业生在各级政府机关中都有广泛的就业机会，尤其是在办公室文字工作、宣传、教育等部门。
考研：考研可以选择中文言文学、中国现当代文学、古代文学等相关专业，进一步深入研究语言文学领域。
法学
编制：法律类专业毕业生在公安、法院、检察院等司法部门有较大的需求，从事法律实务、政策研究等工作。
考研：考研可以选择法学、法律硕士（法学）、国际法等相关专业，提升法律专业水平和实践能力。
计算机科学
编制：随着信息化的发展，计算机类专业人才在政府部门的信息化建设中需求量大，如海关、国税、网信办等。
考研：考研可以选择计算机科学与技术、软件工程、信息安全等相关专业，深入学习计算机技术和应用。
会计学
编制：财经类专业毕业生在财政局、金融监管部门、社会保障资金管理中心等政府部门有较多的就业机会。
考研：考研可以选择会计学、财务管理、审计学等相关专业，进一步提升会计专业知识和技能。
其他推荐专业
财经类专业：如财政学、国民经济管理、劳动经济、金融学、保险、审计、国际经济贸易、统计学等。
法律类专业：如经济法、国际法、国际经济法、劳动改造法、民商法、刑事司法、刑法学等。
计算机类专业：如计算机应用技术、计算机网络技术、计算机多媒体技术、办公自动化技术、网络工程、信息安全、软件工程等。
语言文学类专业：如对外汉语、翻译等。
建议
个人兴趣：选择自己感兴趣的专业，有利于长期的学习和发展。
当地招考需求：了解当地政府部门对各类专业人才的需求，选择需求较大的专业，增加就业机会。
专业前景：考虑专业的就业前景和发展潜力，选择具有较好职业发展前景的专业。
综合以上信息，汉语言文学、法学、计算机科学和会计学等专业在考编制和考研方面都有较好的优势。建议结合个人兴趣和当地招考需求，选择最适合自己的专业方向。