考研期间保持头脑清醒是非常重要的，以下是一些建议的饮品和食物：
咖啡：
咖啡因是一种中枢神经刺激剂，能够提高警觉性和注意力，适量饮用咖啡可以帮助提神醒脑。建议早上饮用，避免晚上以免影响睡眠。
绿茶：
绿茶中含有茶碱和咖啡碱，能够提高警觉性和注意力，同时还具有抗氧化、降脂、防癌等多种功效。适量饮用绿茶可以提高工作效率和心理状态，缓解疲劳和压力。
红茶或乌龙茶：
如凤凰单丛、武夷岩茶等，这些茶可以提一下精气神，适合下午饮用。
熟茶：
如熟普洱、六堡茶等，晚上饮用不会刺激神经系统，影响睡眠。
果汁：
新鲜果汁中含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，能够提高免疫力和抗氧化能力，增加脑部血液供应，提高认知能力和注意力。建议选择富含维生素C的果汁，如柑橘类、草莓等。
牛奶：
牛奶中含有丰富的蛋白质、钙质和维生素B，能够提高身体的免疫力和代谢能力，有助于提神助眠。
功能饮料：
如红牛、脉动等，含有牛磺酸等成分，可以补充能量提神醒脑，但不宜经常饮用，偶尔应急可以。
西洋参口服液：
含有多种维生素和矿物质，能够安神、集中精神。
深海鱼：
富含不饱和脂肪酸和优质蛋白质，有助于维持和提高记忆力。
蓝紫色植物食品：
如蓝莓、草莓等，富含抗氧化剂，能够改善血管功能、血流和认知功能，特别适合考前大脑工作强度大的学生。
综合以上建议，考研期间可以根据个人体质和习惯选择适合的饮品和食物来提神醒脑。同时，保持良好的作息和饮食习惯，确保充足的睡眠，也是保持头脑清醒的关键。