湖南师范大学的研究生专业包括多个学院的不同领域，以下是一些主要的专业列表：
外国语学院：
英语、日语。
艺术与传媒学院：
音乐学、美术学、视觉传达设计、环境设计等。
信息工程学院：
计算机科学与技术、网络工程、物流工程、电子信息工程等。
法学院：
法学理论、法律史、宪法学与行政法学、刑法学、民商法学、诉讼法学、经济法学、环境与资源保护法学、国际法学、法律硕士（非法学）、法律硕士（法学）。
公共管理学院：
哲学、政治学、社会学、公共管理、社会工作硕士、学科教学（思政）、公共管理硕士。
商学院：
理论经济学、应用经济学、工商管理、教育经济与管理、金融硕士、工商管理硕士、会计硕士。
文学院：
英语、中文学院（汉语言文学专业）、物理学院、数学、生物学院、法学、伦理学、公共管理。
设计学院：
设计学研究方向包括设计历史与理论、视觉传达与媒体设计、环境设计、信息与交互设计、人工智能与数据设计等。
地理科学学院：
自然地理学、人文地理学、地图学与地理信息系统等。
这些专业涵盖了广泛的学术领域，包括人文学科、社会科学、自然科学以及工程技术和艺术等。建议根据自己的兴趣和职业规划，仔细选择适合的专业进行报考。