要查找新开考研专业，可以采取以下几种方法：
关注教育部和相关官方网站
访问教育部官方网站或各省市教育厅的官方网站，查找最新的考研新专业信息。
关注高校招生信息
各大高校会在其官方网站的招生信息或研究生院相关页面中列出新开设的考研专业。
阅读高校发布的招生简章，其中会详细列出各个专业的招生计划和要求。
使用教育平台和招生网站
登录学信网、研招网等在线招生平台，通过输入学校名称或专业关键词来查找相关信息。
一些在线教育平台也提供了考研专业查询功能。
关注考研培训机构和宣讲会
关注考研培训机构发布的最新考研新专业解读和分析。
参加相关的考研宣讲会、招生咨询会等活动，了解最新的考研新专业信息。
咨询专业人士
咨询相关专业的教师或学长学姐，了解该专业的考试难度、课程设置等方面的信息。
利用招生信息发布平台和论坛
浏览招生信息发布平台，如一些招生信息发布平台会整理并发布各个高校的招生专业信息。
参与考研论坛的讨论，与其他考生交流经验和资讯，有时会得到一些学校和专业的内部消息。
通过以上途径，可以全面、准确地了解新开考研专业的信息，从而选择适合自己的专业和高校。