公卫考研341分 属于中等水平。具体分析如下：
国家线与高校自划线
一般研究生统考的总分为500分，国家线每年大概在280分，对于自划线的高校而言，分数线一般在320分以上。因此，考研341分这个分数不算是高分，属于中等的水平。
历年考研情况
历年的医学类考研可以考到340分以上的考生有大多数，可以占到所有考生的51%左右，说明341分在医学考研中属于中等水平。
报考院校与专业的影响
341分虽然属于中等水平，但具体是否属于高分还需结合报考的院校和专业情况。一些自划线高校的专业线可能会高于341分，而一些普通本科大学的专业线可能会低于341分。
专业硕士与学术硕士
在公共管理领域，考研341分是学术硕士（学硕）的分数线，而专业硕士（专硕）的分数线为174分。
综上所述，公卫考研341分属于中等水平，但具体是否属于高分还需结合报考的院校和专业情况。建议考生根据自己报考的专业和目标院校的具体要求，评估自己的成绩水平，并制定相应的复习计划。