烟草职工考研方向主要集中在以下几个方面：
作物遗传育种：
主要研究烟草的遗传特性，以及如何通过遗传育种技术来提高烟草的品质和产量。涉及的研究方向可能包括作物种质资源创新、作物育种原理与方法、作物杂种优势机理及利用等。
作物栽培学与耕作学：
研究烟草的栽培技术和耕作制度，旨在优化烟草的生长环境，提高烟草的产量和质量。可能涉及的研究方向包括作物生长发育规律、作物与环境关系等。
植物病理学：
研究烟草病害的病原、发生、发展以及防治方法。这是一个应用学科，旨在确立防病和治病的方法，提高烟草的抗病性和生产效益。
烟草专业硕士：
专业硕士（学科代码：095101）主要面向经济社会产业部门专业需求，培养各行各业特定职业的专业人才，其目的重在知识、技术的应用能力。
此外，不同院校可能会有一些特定的研究方向，例如：
河南农业大学的烟草学考研方向包括烟草栽培生理生化、烟草品质遗传改良、烟草调制与加工、烟草品质生态与质量评价、烟草生物技术等。
云南农业大学的烟草学考研方向包括烟草种质资源评价与利用、烟草原料生产与加工、烟草化学与烟草工程等。
建议在选择考研方向时，结合自己的兴趣和职业规划，同时参考目标院校的实际情况和导师的研究方向，以确保选择到最适合自己的发展方向。